“Tuber Aestivum Vitt.” Carpaccio
La purezza dell’olio extravergine d’oliva con il sapore del tartufo estivo a fette. Un prodotto efficace, di grande eleganza e versatilità, composto da semplici ingredienti.
19,50 € – 42,00 €
Formato
Contenuto del vaso: 90 g / 200 g
Ingredienti
Tartufo Estivo (Tuber aestivum Vitt.) 70%, Olio EVO, Aroma e Sale
Sistema di conservazione
Sterilizzazione
Destinazione d’uso
Alimentare
Periodo di conservabilità
36 mesi
Metodi di conservazione
Confezionato, a temperatura ambiente; dopo l’apertura, 5-7 giorni in frigorifero (2-4° C)
Indicato per
Ottimo sulla pizza, carne, pane tostato e pasta
Informazione Nutrizionale
Energia: 1201 Kj / 287 Kcal
Grassi: 30,32 g
di cui saturi: 4,34 g
Carboidrati: 0,49 g
di cui zuccheri: 0 g
Proteine: 4,20 g
Fibre: 5,88 g
Sale: 0,3 g
| ALLERGENI (Allegato III bis alla direttiva 2003/89/CE del 10 novembre 2003 e successive modificazioni) | Presenza nel prodotto |
|---|---|
| Cereali contenenti glutine e prodotti a base di cereali contenenti | No |
| Crostacei e prodotti a base di crostacei | No |
| Uova e prodotti a base di uova | No |
| Pesce e prodotti a base di pesce | No |
| Arachidi e prodotti a base di arachidi | No |
| Soia e prodotti a base di soia | No |
| Latte e prodotti del latte (compreso lattosio) | No |
| Frutta in guscio e prodotti derivati | No |
| Sedano e prodotti a base di sedano | No |
| Senape e prodotti a base di senape | No |
| Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo | No |
| Lupino e prodotti a base di lupino | No |
| Molluschi e prodotti a base di molluschi | No |
| Anidride solforosa e solfiti in concentrazione superiore a 10 mg/Kg | No |
| Peso | N/A |
|---|---|
| Dimensioni | N/A |
| Size | 180 g, 500 g, 80 g |
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Certificazioni
Rigorosi standard di selezione della materia prima al fine di garantire l’eccellenza. La politica della qualità si traduce quotidianamente in un’accurata selezione della materia prima disponibile tutto l’anno. I nostri prodotti, dal fresco ai conservati, sono certificati B.R.C./I.F.S. e HALAL. Inoltre, l’intera azienda opera un rigoroso controllo igienico sanitario, redatto da tecnici specializzati secondo gli standards HACCP.
Spedizione
Lavati e selezionati i tartufi vengono riposti all’interno di appositi contenitori isotermici con piastre refrigeranti al fine di mantenere il prodotto alla temperatura ottimale fino all’ arrivo a destino. Tramite corrieri espressi il tartufo, raggiunge ogni parte del mondo in 24/48 ore (o tramite servizio cargo-airlines ove le dogane lo rendano necessario). Siamo così in grado di assicurare freschezza e qualità.
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